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28/01/2016

De çi, de là...

Je pensais que cette semaine serait galère, pour cause de fatigue, je bosse non-stop depuis le 18, WE compris, et mon prochain jour de congé est prévu pour le 1er février.

Et en fait non !

Fatigué je le suis, mais finalement, là où je m’attendais à affronter un millier de contrariétés, je baguenaude de petit bonheur en petit bonheur. Oh rien de transcendantal ; juste des simples trucs qui font plaisir au moral.

Tiens, mardi soir, comme si je n’étais pas assez fatigué, mon côté je rends toujours service quand je peux, on ne se refait pas, m’a amené à aider un copain à déménager quelques meubles d’un 3e étage sans ascenseur jusqu’à un appart au rez-de-chaussée. Un canapé convertible, une table en bois massif, un lit et un frigo plus tard, on a été se faire un petit resto thaï bien sympathique.

On se connaît depuis la maternelle, on ne s’est jamais quitté de vue même depuis qu’il est parti habiter, avec femme et enfants, du côté Bordeaux il y a une dizaine d’années.

Il était là à mon anniversaire et m’avait offert une caisse d’un des délicieux nectars du coin.

Bref, fatigué et heureux.

Mercredi, qui devait être une journée tendu, professionnellement parlant, fut finalement relativement tranquille, et c’est avec un bonheur non dissimulé que j’ai plongé dans mon lit dès 22 heures, une fois n’est pas coutume, pour une très belle nuit pleine de douceur et de jolis rêves.

 

Bon, il n’empêche, vivement lundi que je me fasse une grasse mat !

 

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Le mot du jour : Baguenauder
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Sur une idée de Kozlika ; Pour les autres bonheurs du jour, c’est là

19/01/2016

Mèche courte...

Il y a des journées de merde ! C’est un peu le résumé de ce lundi dont je vous passe les événements, divers et variés…

Juste le dernier gag pour l’exemple : du monde à manger le soir, une fondue neuchâteloise, c’est de saison. En bons Suisses qui se respectent, deux vrais réchauds à mèche sont la maison et le plein d’alcool (des réchauds, pas encore des convives !) est bien fait ; je n’ai toujours pas compris pourquoi, aucun des deux n’a accepté de s’allumer ! J’ai bien pensé que n’ayant pas servi depuis longtemps les mèches se soient racornies, que nenni, elles étaient bien imbibées ; mais rien à faire !

J’ai même testé l’alcool, il brûle bien !

Heureusement, le frère a dégotté un vieux Butagaz de camping dans la cave, sauvé !

Et cette fondue, en bonne compagnie, était un vrai bonheur, tout comme ce whisky partagé en fin de soirée…

Aujourd’hui, mardi banal et par rapport à hier c’est déjà bien, la sagesse voudrait que j’imagine que mon petit bonheur sera ce soir en rentrant, Hawaï m’attendant derrière la porte venant chercher le câlin, heureux qu’il soit de me retrouver…

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Le mot du jour : Raccornir et Sagesse
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Sur une idée de Kozlika ; Pour les autres bonheurs du jour, c’est là

25/11/2015

Votre honneur...

Ah la Rosette, certain se damnerait pour, au point que toutes les compromissions soient possibles, voir les coups fourrés pour pouvoir l’arborer au nez et à la barbe d’autre éventuel récipiendaire.

Mais combien d’entre eux méritent vraiment cet honneur ?

Quand il me l’a proposé, je n’ai pas hésité une seconde, il savait, lui, que j’en étais digne, que j’apprécierais à sa juste valeur cette Rosette de Lyon artisanale ; et avec un petit Juliénas, c’était simplement divin…

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Le mot du jour : Rosette.
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21/11/2015

Recette...

Recette des pâtes au thon

 

Cuire un paquet de nouille dans un peu d’eau de mer, pendant ce temps aller pêcher un thon. 

Quand les pâtes sont prêtes, mettre un gros morceau de beurre dessus.

Téléphoner au japonais du coin pour vous faire livrer des sushis (sauf si vous êtes bon pêcheur !)

ou alors ouvrir une bonne boite…

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Le mot du jour : Nouille
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28/08/2015

À la carte...

Madame, quand je pense à vous, il n’est point d’autres gourmandises qui me viennent à l’envie que les vôtres…

Du sucré de votre bouche, à la douce amertume de votre sexe, de mignardises en morceau de choix, bien des fois j’ai refait le menu, me délectant de vous…

Et vous de moi ; un bon dîner se fait à deux.

Las, si je vous sais gourmande, ce n’est plus de ma cuisine ; ce n’est pas demain la veille que je remettrais le couvert pour vous…

 

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Le mot du jour : Gourmandise
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26/08/2015

Juste délicieux...

Je n’ai jamais compris la répugnance de beaucoup d’enfants pour les épinards. Moi je les adore, à la crème surtout, et si en plus on peut y mettre un peu de beurre…

J’ai même appris à faire des oeufs pochés juste pour les accompagner ; le plaisir de faire craquer le jaune juste au milieu…

Miam…

 

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Le mot du jour : Épinard
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25/08/2015

Savoureux...

Je ne connaissais pas le mot « dodine », maintenant je sais que c’est un mot épicurien, puisqu’il a trait au travail du vin, mais aussi à la préparation de la volaille en cuisine.

Dans les deux cas, le résultat se déguste !

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Le mot du jour : Dodine
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07/07/2015

Ne change pas de thon...

Après l’accroche de l’expo, je suis passé devant la boutique de la belle-iloise  et j’ai craqué pour une boîte Thon sur tons…

Je crois que j’ai mon dîner ; avec un bon pain frais…

On va tâcher de ne pas être trop glouton et de savourer à sa juste valeur.

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Et puis ce soir, coucher de soleil, balade sur la plage de Jullouville, rêverie un peu nostalgique, comme à mon habitude quand je viens ici…

Dire que je dois déjà reprendre la route demain…


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Le mot du jour : Glouton
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01/07/2015

Plus haut que les étoiles...

Il y a des jours comme cela, où à force de planer haut on pourrait bien finir par alunir !

Voyez plutôt, midi, 35° degré, pause déjeuner, je repère une table de libre à l’ombre sur la terrasse d’un petit troquet. Je commande un tartare et un demi…

Puisqu’il me faut retourner bosser, j’avise le garçon et lui demande l’addition, ce faisant je palpe ma poche et m’aperçois que mon porte-monnaie n’y est pas ! Grosse chaleur oblige, je suis sorti léger laissant papier et autres menus piécette sur place.

Alors que je me tordais les neurones à me demander comment j’allais présenter la chose au patron, que je me voyais déjà embarqué, les bracelets d’acier au poignet, jeté au cachot, torturé, que sais-je encore, que d’un mouvement maladroit je fis tomber mon couteau. C’est en me baissant pour le ramasser, que j’aperçus ce qui devait être mon salut, gisant négligemment sous ma chaise : un magnifique billet de 20 euros !

Du coup, j’ai joué au loto les 4 euros de monnaie que m’a rendue le garçon, lui laissant 40 centimes de pourliche !

Résultat demain…

Cerise sur le gâteau, si j’ose dire, coup de téléphone ce soir :

- Allô, Gilsoub ? Dit moi, est ce que tu pourrais exposer chez nous en juillet ? Et peut-être un peu d’août ?

- Ben c’est que je n’ai que baie attitude de prêt, au débotté, que j’ai déjà présenté chez vous l’été dernier… D’un autre côté, je n’avais montré que la moitié de l’expo…

- Alors c’est OK ?

- C’est OK !

 

Vous l’avez compris, « Baie Attitude, le retour ! », très vite à Granville au bar la Citrouille ! On ne change pas une équipe qui gagne ;-)

Dire qu’il y a deux semaines, Murphy se rappelait à mon bon souvenir…

Elle n’est pas belle la vie ?

 

Vous comprenez mieux pourquoi j’ai envie de rester encore un peu dans mes étoiles…

 

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Le mot du jour : Alunir
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21/06/2015

Laisse, c'est du Mozart...

Boulot aujourd’hui, 4 jours dans un bloc opératoire du côté de Clichy, histoire de filmer quelques miracles de la médecine moderne ! 

Du coup, ce dimanche de fête de la musique est un peu parti en quenouille, du moins en ce qui me concerne.

 

Et puisque fête de la musique oblige, voici un spécial Mozart pour les gourmets en grande musique !

 

C’est cadeau ;-)
 

 

07/06/2015

Saignant…

Allez savoir pourquoi, l’idée de faire une choucroute au barbecue par cette chaleur ne nous tentait pas plus que cela !

Du coup, l’on s’est rabattu sur une belle côte de bœuf de plus de deux kilos !

pho1500182.jpg Avec des frites et une salade, c’était juste divin !

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Le mot du jour : Choucroute
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26/05/2015

Plat du jour...

Il est incontestable que je suis un gourmand patenté, il y a peu de chose que je n’aime pas, mais de vraie quenelle de brochet, éventuellement avec une sauce nantua, et pourquoi pas une belle purée de pommes de terre et sa pointe de muscade (obligatoire dans la purée, j’insiste !) en accompagnement, et bien je me demande si je ne serais pas capable de me damner pour cela !
Rien qu’à l’écrire, j’en salive !

 

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Le mot du jour : Quenelle
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15/05/2015

Surmené...

Un vendredi de pont, alors que souvent je travaille à la maison, force est de constater que ce coup-ci, je farniente au boulot, parce que justement tout le monde est resté chez lui et que du coup on me paye pour faire une permanence « au cas où… »

Et donc, étant sur Paris, j’en ai profité pour déjeuner avec Valérie de haute Savoie de passage à la capitale.
Repas fort sympathique, papotage bloguesque de circonstance, certaines oreilles ont dû siffler, et il est déjà temps pour moi de reprendre mon poste…

La vie n’est qu’un long fleuve tranquille…

 

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Le mot du jour : Farniente
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25/04/2015

Bien de chez nous…

Un petit salé lentille, une de mes nombreuses faiblesses culinaires !

Quand j’étais enfant, je me souviens que ce plat était rare. Mon père n’aimait pas trop, mon frère non plus (mais depuis il a changé d’avis !), alors maman profitait des rares fois où l’on était que tous les deux pour me faire ce petit plaisir…

 

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Le mot du jour : Lentille.
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10/04/2015

Miam...

Alors, placer Wapiti quand on habite Paris, et que l’on n’a pas vraiment l’occasion d’en voir…

Que dire, sinon que je ne voudrais pas avoir ses cornes, et qu’en cherchant un peu sur internet, on trouve de jolies recettes

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Le mot du jour : Wapiti
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