Il est incontestable que je suis un gourmand patenté, il y a peu de chose que je n’aime pas, mais de vraie quenelle de brochet, éventuellement avec une sauce nantua, et pourquoi pas une belle purée de pommes de terre et sa pointe de muscade (obligatoire dans la purée, j’insiste !) en accompagnement, et bien je me demande si je ne serais pas capable de me damner pour cela !
Rien qu’à l’écrire, j’en salive !

 

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Le mot du jour : Quenelle
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