Des fois l’on me demande pourquoi avons-nous eu cette idée saugrenue de vouloir nous installer en Bretonnie !
Une des réponses, c’est que les copains y sont, et qu’ils ont plein de qualité et de talents !
Et parmi ces copains, il y a Franck, qui, outre maintenir Dotclear, le moteur de ce blogue, est aussi un Maître Crêpier hors pair ; j’en connais qui se damneraient pour une dégustation !
C’est juste une histoire d’étapes (et puis aussi de farine, de dosage, de…) :
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- 6 et fin
7 réactions
1 De individu1671137
- 09/11/2022, 19:35
En Corrèze, il y a les tourtous (qui sont des crêpes de sarrasin).
Le tourtou-rillette est un classique des apéros, mais on peut mettre ce qu’on veut dans le tourtou, et pas qu’à l’apéro. Il accompagne aussi traditionnellement le civet (alors que ce n’est pas pratique de saucer avec un tourtou mais la tradition…)
2 De Franck
- 09/11/2022, 22:12
C’est malin, j’ai faim moi maintenant
3 De Dr. CaSo
- 10/11/2022, 12:27
Je payerais facilement 500 euros, là, tout de suite, pour cette galette!!!
4 De Bleck
- 10/11/2022, 22:31
Une bonne galette, j’ai bien dit une bonne galette (et pas une merde spongieuse) peut me faire parcourir des kilomètres ah, les marchés de plein vent de Bretagne et/ou de la Manche où je me goinfre entre galettes ET cidre… j’en ai quasiment les larmes aux yeux rien que de les évoquer…
Bleck
5 De Gilsoub
- 14/11/2022, 16:13
@Cristophe : Je ne connait pas les toutous, mais il va falloir que je teste !
Comme en plus tu es le dernier à manger 
@Franck : Opus pardon M’sieur
@Dr Caso : Bon ben on va demander à Franck si il livre au Canada
@Bleck : Ah mais les crêpes deFranck sont des oeuvres d’arts en rien spongieux, juste du bonheur en bouche
6 De individu1671137
- 14/11/2022, 18:14
@Gilsoub
Il y a un r entre les deux “tou” : tourtou.
7 De ELISABETH
- 15/11/2022, 15:30
J’aime aussi beaucoup la Bretagne depuis que j’y ai mis les pieds en 1961, avec mes parents. Ma mère est devenue amoureuse de la Bretagne à partir de ce moment là. J’y suis retourné une bonne douzaine de fois. D’ailleurs ma soeur aînée a connu un Breton en 1968 et s’est mariée avec lui en 1971. J’aime bien ces jeux où on se dévoile. Bon après midi.