366 Alphabétiques

(Jeu des 366 Alphabétiques expliqué là-bas.)

Dans un modeste bistro près de l’entrée de service d’un grand hôtel parisien, bistro où venaient des employés de l’hôtel, des chauffeurs de voitures de luxe, des gardes du corps à oreillette, un plombier qui n’aimait l’eau que dans le pastis, un chômeur professionnel qui s’engueulait toujours avec le plombier, une vieille dame du quartier qu’on appelait « la baronne » et qui un jour a poussé la chansonnette, un brocanteur haut de gamme ou qui s’en donnait l’air, divers employés cravatés des environs, très rarement des touristes, bistro où sur le comptoir il y avait Le Parisien et Le Figaro,  j’ai mangé de temps en temps durant une huitaine d’années. Il m’arrivait de commander un quart de rouge, à chaque fois en ajoutant « Le quart de rouge c’est la boisson du garde rouge » ; c’était mon petit jeu ici, seulement ici, j’ai toujours eu l’impression que ni les tauliers ni le serveur ne connaissaient l’origine de cette phrase.

Nino Ferrer – Mao et moa

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