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Le mot du jour : Ubac
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21/01/2016
Ubac...
Par Gilsoub le 21/01/2016, 21:48
Mot-clé - Montagne
29/12/2015
Mont-blanc...
Par Gilsoub le 29/12/2015, 22:43
Si je n’ai pas eu la chance de goûter à une Zythum, ou alors dans une autre vie, en revanche, j’ai bu une bière de notre temps et bien de chez nous.
C’est en allant passer quelques jours en Haute-Savoie, chez mon frère nouvellement installé dans le coin que j’ai découvert la Mont-Blanc.
Une blanche à l’humeur assez fine, gouleyante et rafraîchissante ; elle a été élue (heu ! Par qui ?) meilleure bière blanche du monde en 2013 et 2015.
Ils font aussi une bière au génépi d’une jolie couleur verte ; sympa, mais je n’en fais pas une folie, peut-être un peu trop sucré à mon palais.
J’ai toujours eu un petit faible pour les rousses, ce n’est pas nouveau, en bière aussi ; on y retrouve la beauté, le goût, la force, la puissance et c’est sans contexte celles que je préfère.
On ne la trouve pas partout, mais si vous en avez l’occasion, goûtez-là !
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Le mot du jour : Zythum
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08/08/2015
Aux sommets...
Par Gilsoub le 08/08/2015, 00:53
1971, souvenir réel ou inventé ? Je ne sais pas trop, j’avais 6 ans…
Peut-être juste reconstitué par des photos, des histoires que l’on m’a racontées, simplement l’envie que se soit arrivé…
A-t-on déjà des souvenirs à cet âge-là ?
Mon grand-père est décédé en 1972 ; ce ne peut pas être après…
Ce grand-père facteur et amoureux de sa montagne, qu’il parcourait tout au long de l’année, à pied ou a ski pour distribuer, quoiqu’il arrive, le courrier tant attendu.
Dans mon souvenir, je suis avec lui, en Suisse forcément, à la montagne, sûrement celle de Chaumont, au-dessus de Neuchâtel, des vaches, des champs, un joli moment, certainement…
Ma mère m’a raconté qu’une de mes premières rédactions, genre « faite le récit de vos vacances » était sur mon grand-père et qu’elle avait interpellé mon professeur d’alors qui lui en avait parlé…
J’aime le grandiose de la montagne, sa puissance, sa beauté, j’adore m’y promener.
Plus grand, c’est mon oncle qui me l’a fait découvrir aux fils de balades divers et varié…
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Le mot du jour : Montagne
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