dimanche, 28 juin 2015

Avec modération…

Même frais, pas certain que le Xéres soit le meilleur choix au vu de la température extérieure ; j’ai les souvenirs d’un vin un peu sucré, mais peut-être que je me trompe.

Pour le coup, un pastaga avec beaucoup de glaçons, voir un rosé frais (et sans pamplemousse !) pour l’apéro, une bonne biére fraiche si on veut faire dans l’alcooliser, sinon, juste un thé froid ou de l’eau du robinet, tout simplement.

Personnellement, j’aime la chaleur, et je l’ai assez attendu pour râler !

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Le mot du jour :Xéres
La liste des 366 Alphabétiques
Les participants du 366 Alphabétiques

Par Gilsoub

Xéres

Je crois que je n’en ai jamais bu,
peut-être une larme de Sherry en Angleterre.

Par Gilsoub

Xérès

De retour d’Andalousie nos amis S et A ne nous ont pas rapporté de Xérès mais un superbe livre de Washington Irving : Contes de l’Alhambra.
A la fois récit de voyage et recueil de contes, ce livre me fait découvrir l’Alhambra peuplée de maures enturbannés, de miséreux à la langue d’or et de trésors cachés, mais surtout vide de touristes.
C’est un très beau recueil qui mêle poésie et réalisme, magnifiquement illustré: il m’incite à envisager une visite… Mais je sais hélas que les conditions ne seront pas les mêmes qu’au XIX° siècle, bien avant l’invention du tourisme de masse.
Alors, pour l’instant je me contente de cette joie balade de rêves.

Par Gilsoub

Xérès

Toutes les solutions sont simples… une fois que vous les avez découvertes. Mais elles ne deviennent simples que lorsque vous avez pris conscience qu’elles le sont effectivement.

Robert M. Pirsig, Traité du zen et de l’entretien des motocyclettes

Aussi limpide qu’un petit Xérès dans un verre en cristal, isn’t it ?

— Tu me montreras ?
— Bien sûr.
— C’est difficile ?
— Pas si on a un bon état d’esprit. C’est ça qui est difficile.

ibid.

Une dernière pour la route :

Le seul zen qu’on puisse trouver au sommet d’une montagne, c’est le zen qu’on y apporte.

ibid.

Par Gilsoub

28/06 : x comme Xérès

Le Xérès est très apprécié
des grands-bretons.
Apprécié à un point tel
qu'ils l'appellent chéri.

Par Gilsoub