vendredi, 19 février 2021

Haro sur la pause méridienne...

111/366. Fragment d’aujourd’hui raconté en fait divers… Ce serait vers midi que G… aurait quitté son travail pour se rendre aux Monop situé à 50 mètres de là pour y acquérir un « plat cuisiné » pour environ 4 euros ; ce serait la deuxième fois cette semaine. Une source interne qui désire garder  […]

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samedi, 6 février 2021

Miam...

98/366. Aujourd’hui celui ou celle qui dit “oui”…   C’est mon boucher ce matin quand je lui ai demandé s’il avait de la palette pour ma potée aux choux ; il en avait même de la demi-sel, qu’il fait lui-même, mais je n’avais pas le temps de la dessaler, alors j’ai dit « non »…   La potée était très  […]

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lundi, 18 janvier 2021

Recette...

79/366. Fragment d’aujourd’hui raconté en recette de cuisine…   Prendre une belle tranche de vie d’humain. Le matin, rincer et délayer sous une douche énergique afin d’éliminer les grumeaux de sommeil, ensuite, faites mariner 1 à 2 heures dans les transports. Laisser mijoter toute la journée dans un  […]

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jeudi, 22 octobre 2020

Maître queue...

Ma mère disait : « si tu sais lire, tu sais cuisiner ! ». Elle nous a appris (nous étions 4 garçons) les rudiments culinaires ; savoir faire du riz, des pâtes, des œufs, la fondue et quelques autres petits trucs. J’ai quelques recettes fétiches, la fondue neuchâteloise bien sûr ! La côte de bœuf au  […]

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dimanche, 18 octobre 2020

Mijoté...

42 du 52 de Virginie + #Iwak   Cette semaine Virginie nous demande de bosser sur le goût ; challenge intéressant dans un jeu photo ! Et le mot du jour pour l’Iwak est « piège » ! Nous allons essayer de mixer les deux défis !   Côté image, on peut imaginer de juger ce qui est de bon goût ou pas, mais  […]

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mardi, 28 janvier 2020

Le gâteau au beurre...

Chaumont

De temps en temps, au détour d’un réseau social, il y a un truc qui vous ramène loin au pays de la nostalgie, du côté de l’enfance ; dans ma première décennie pour être plus précis !   À cette époque, en août, toute la petite tribu embarquait dans la Simca 1500 directions la Suisse, Neuchâtel, pour  […]

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jeudi, 14 novembre 2019

Paradoxe...

À la cantine, deux lointains collègues de travail vinrent s’asseoir non loin de moi. L’un d’eux, tira de sa besace un frichti composé d’une appétissante salade de crudité et d’un yaourt soja étiqueté « bio » tout en expliquant à son ami, qui lui se contentait du plateau-repas réglementaire, tous les  […]

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