lundi, 18 janvier 2021

Recette...

79/366. Fragment d’aujourd’hui raconté en recette de cuisine…   Prendre une belle tranche de vie d’humain. Le matin, rincer et délayer sous une douche énergique afin d’éliminer les grumeaux de sommeil, ensuite, faites mariner 1 à 2 heures dans les transports. Laisser mijoter toute la journée dans un  […]

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jeudi, 22 octobre 2020

Maître queue...

Ma mère disait : « si tu sais lire, tu sais cuisiner ! ». Elle nous a appris (nous étions 4 garçons) les rudiments culinaires ; savoir faire du riz, des pâtes, des œufs, la fondue et quelques autres petits trucs. J’ai quelques recettes fétiches, la fondue neuchâteloise bien sûr ! La côte de bœuf au  […]

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dimanche, 18 octobre 2020

Mijoté...

42 du 52 de Virginie + #Iwak   Cette semaine Virginie nous demande de bosser sur le goût ; challenge intéressant dans un jeu photo ! Et le mot du jour pour l’Iwak est « piège » ! Nous allons essayer de mixer les deux défis !   Côté image, on peut imaginer de juger ce qui est de bon goût ou pas, mais  […]

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mardi, 28 janvier 2020

Le gâteau au beurre...

Chaumont

De temps en temps, au détour d’un réseau social, il y a un truc qui vous ramène loin au pays de la nostalgie, du côté de l’enfance ; dans ma première décennie pour être plus précis !   À cette époque, en août, toute la petite tribu embarquait dans la Simca 1500 directions la Suisse, Neuchâtel, pour  […]

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jeudi, 14 novembre 2019

Paradoxe...

À la cantine, deux lointains collègues de travail vinrent s’asseoir non loin de moi. L’un d’eux, tira de sa besace un frichti composé d’une appétissante salade de crudité et d’un yaourt soja étiqueté « bio » tout en expliquant à son ami, qui lui se contentait du plateau-repas réglementaire, tous les  […]

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vendredi, 2 août 2019

Miam...

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Quand la cuisine est bonne, et la présentation soignée, le tarif raisonnable, le personnel aimable, l’on est dans un plaisir total des sens   Et sinon, la photo fraîche du jour a rouvert ! Bon, faudra que je voie si je trouve un nouveau thème pour le blogue, mais voilà…

dimanche, 2 juin 2019

Miam...

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22/52 de Virginie…   Cette semaine Virginie nous demande de disserter en photo sur « Miam » ! Dans une famille de gourmand, c’est un sujet rêvé !   Nous nous régalions d’avance des fraises du jardin ; las, les escargots, cette bande de morfales se sont fait un festin à peine la chose mure à point !  […]

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