dimanche, 23 juillet 2023

Ça rigole plus...

le clown gourmand

29 du 52 de Virginie, saison 5     Nous voilà repartis pour une 5e saison des 52 de Virginie. Bien entendu, c’est ouvert à tous, alors n’hésitez pas à nous rejoindre !   Tous à table   C’est le temps de l’été, des BBQ, des tables avec les potes, de bonnes bouffes. Et pourtant ! Je manque  […]

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vendredi, 14 juillet 2023

Mon précieux...

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vendredi, 24 mars 2023

J't'embrouille...

Dans le registre je t’entube et ferme ta gueule, les entreprises agroalimentaires et les distributeurs font fort ! Déjà, à la base, le café en capsule en plus de ne pas être écologique, coûte très cher, même si la perte de monopole de son inventeur a fait quelque peu baisser les prix. Il se trouve  […]

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lundi, 23 janvier 2023

Cuisson verticale...

Pour son anniversaire, Belle-Soeurette avait envie d’un beau morceau de viande rouge. Si je suis mondialement reconnu (si, si en Suisse et à Chicago !) pour ma côte de bœuf au gros sel, cuite au BBQ, j’avoue que le 0 degré Celsius annoncé l’autre soir m’a un peu refroidi de sortir l’engin !   Il y a  […]

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vendredi, 13 janvier 2023

Whisky...

Port Ellen 1980  

mercredi, 9 novembre 2022

Ce n'est pas la chandeleur, et pourtant...

Des fois l’on me demande pourquoi avons-nous eu cette idée saugrenue de vouloir nous installer en Bretonnie ! Une des réponses, c’est que les copains y sont, et qu’ils ont plein de qualité et de talents ! Et parmi ces copains, il y a Franck, qui, outre maintenir Dotclear, le moteur de ce blogue, est  […]

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jeudi, 27 octobre 2022

Oeuf et poireaux...

  En fait, c’est autant pour vous en faire profiter que pour les retrouver facilement que je mets mes recettes sur le blogue   Œuf Cocotte à la fondue de poireaux : Cuisson environs 40 mn Pour 4 Personnes : 4 œufs 4 poireaux (ne garder que le blanc) 1 oignon 25 cl de crème fraîches Beaufort ou Comté  […]

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