Cette année pas de dinde fafelu[1] au menu de Noël. Dans la famille c’est pourtant une tradition, fourré aux olives noires, accompagnées de légume et d’excellent vin.
Et puis voilà, on a bien regardé les dindes, mais honnêtement, à trois, même avec un bon appétit, c’est un tantinet trop gros quand même !
Finalement on a fait huître, saumon, foie gras et bûche…
Et c’était bien sympa comme Noël…
Pour le jour de l’an on était dix, mais bon comme il n’y a pas de tradition, on a fait queue de homard et gigot de pré-salé
(332/366)
Venez nous rejoindre, d’autres 366 obsolètes iciNotes:
[1] Fafelu : Dodu.
9 réactions
1 De Bleck
- 03/01/2014, 08:42
Fi de la tradition, je prends ton menu de remplacement et puis re-prends le menu du 31 itou et paf !
Bleck
2 De Seia
- 03/01/2014, 12:46
Ben manquerais plus que ça de se plier aux traditions culinaires ! Pour nous le 24 au soir fondue aux morilles et ben unanimement c était top!
3 De Ksé
- 03/01/2014, 14:42
Les dindes, canards, homards, langoustes...nous n'en avons vu ni le cou ni la queue d'un.
Rien, pas de repas spécial Noël ou Premier de l'An. Sans aigreur aucune car il nous reste 363 autres jours pour faire les "chouillards" D'ailleurs, nous avons eu du mal à nous remettre d'une troisième mi-temps de rugby dernièrement
4 De Bleck
- 03/01/2014, 16:45
CIA si tu repasses par ici, l'idée de fondue aux morilles me titille le titillon si tu voulais bien nous en dire plus...
Bleck
5 De Bleck
- 03/01/2014, 16:47
Gilsoub, à la relecture le titre de ce billet sonne "on a pas fourré la dinde ensemble !" ce que je trouve assez joli...
Bleck
6 De Dr. CaSo
- 03/01/2014, 17:27
Moi j'ai mangé de l'oie pour la première fois de ma vie... ben c'était pas du tout intéressant! Ceci-dit, comme tu aimes visiblement jouer avec les mots, je ne sais pas si tu as vu mon petit jeu crétin de début d'année mais j'ai pensé que peut-être que ça t'intéresserait alors voilà: http://cestpasmoijeljure.com/2013/1...
7 De Gilsoub
- 03/01/2014, 23:20
@Bleck : Ouep, ils était bien les menus de remplacement, simple et efficace !


hm tu crois ? 

@Seia : Comme Bleck, cela m'intrigue ta fondue au Morille, moi qui me damnerais pour des champignons !
@Ksé : Oui, oui, pour les bonnes bouffe, pas de problème, il y a 365 par an, tu peux me faire confiance
@Bleck : Moi jouer sur les mots
@Dr Caso : Hm, l'oie il y a longtemps que je n'en ai pas mangé, pas certain que ce soit resté un souvenir impérissable ! J'ai bien vu tes petit jeux, mais je t'avoue avoir manqué d'inspiration sur ce coup...
8 De seia
- 05/01/2014, 14:17
facile! une fondue normale ( beaufort et conté au moins de 18 mois) et tu ajoutes dans ta fondue des morilles ( ou cèpes) en petits bouts !
les champi je les fait sécher et ensuite je les réhyadrates dans l'eau,je les essores dans le sopalin et hop en petits ou gros bouts suivant les goûts!! je vous jure les copains si vous passez par le beaujolais, je vous la prépare!
9 De Gilsoub
- 06/01/2014, 10:50
@Seia : Bien tentant tout cela, en bon Neuchatelois il n'y a que sur le concept de "vraie" fondue que l'on pourras se bagarrer un peu (oui, nous on met du gruyère -suisse évidemment, le gruyère c'est suisse et sans trou!- du compté fruité et de l'emmental... par contre le coup des morille, faut vraiment que j'essaye !