Le calendrier de l’après d’Alana Semaine 38
16/09 : Élever
S’élever au-dessus de la masse, de la noirceur du monde…
Plouf plouf…
Par Gilsoub
Le calendrier de l’après d’Alana Semaine 38
15/09 : Perle
Des perles de pluies, tellement rares de nos jours, tellement désirées que l’on se demande si l’on en reverra un jour. Tant décrié, il y a encore peu, et peut être bien de nouveau dans pas si longtemps, voilà un luxe pour lequel, sous promesse de son retour, je danserais volontiers aujourd’hui en l’accompagnant d’un petit chant pas vraiment mélodieux dont j’ai le secret…
lundi, 14 septembre 2026
Soif…
Par Gilsoub
Le calendrier de l’après d’Alana Semaine 38
14/09 : Clinique
Pas besoin d’un grand examen clinique pour s’apercevoir que l’herbe du jardin n’apprécie pas franchement la sécheresse qui sévit actuellement en Bretagne !
Par contre, le laurier-rose, lui, apprécie particulièrement cette météo !
dimanche, 13 septembre 2026
Infiniment envoutant…
Par Gilsoub
Le calendrier de l’après d’Alana Semaine 37
13/09 : Perpétuellement
J’aime à me plonger dans le mouvement perpétuel du sac et du ressac de la mer ; qu’elle soit calme ou déchaînée, haute ou basse, elle produit chez moi une fascination hypnotique du plus agréable effet !
Clic-clac…
Par Gilsoub
37 du 52 de Virginie repris par Anne, saison 8
Nous voilà repartis pour une huitième saison des 52 d’Anne.
Bien entendu, c’est ouvert à tous, alors n’hésitez pas à nous rejoindre !
Le thème de la semaine :
Objet…
Je vais jouer ma feignasse : un objet ?
Mon appareil photo bien sûr !
samedi, 12 septembre 2026
Composition ouvrière…
Par Gilsoub
Le calendrier de l’après d’Alana Semaine 37
12/09 : Composer
La photo est comme la salade : c’est meilleur lorsque c’est composé !
À Furnas, entre deux photos « touristique », mon œil a été attiré par l’image que composaient ses trois ouvriers qui avaient l’air en grande réflexion, les lignes, les couleurs du batiments… Je ne sais pas trop pourquoi, j’ai pensé à un tableau, genre Hopper. Alors j’ai déclenché. Et au final je ne suis pas mécontent du résultat.
vendredi, 11 septembre 2026
Faire son beurre…
Par Gilsoub
Le calendrier de l’après d’Alana Semaine 37
11/09 : Beurre
Quand j’étais petit, je pensais que le beurre salé venait de vaches élevées dans des prés-salés… Et puis non, en fait, parce que, les prés-salés, c’est surtout en Normandie, et le beurre salé, c’est surtout en Bretagne !
En fait, historiquement, c’est juste une histoire de fiscalité, la fameuse gabelle, impôt sur le sel instauré au XIVe siècle en France.
Au Moyen Âge, le sel servait de conservateur naturel pour divers aliments, et notamment le beurre, pour l’empêcher de rancir trop vite. Mais voilà qu’en 1342, le bon roi de France, Philippe VI de Valois, instaura, histoire de remplir les caisses du royaume, la gabelle sur le sel. Impôt impopulaire ayant fait monter le prix du sel, ce qui a poussé les habitants du royaume à le retirer du beurre, afin de faire de substantielles économies .
Or, à l’époque, la Bretagne étant un duché indépendant, elle ne faisait pas partie du Royaume de France ! Et donc, point de gabelle. Comme en plus, ils étaient de gros producteurs de sel, ils ont continué à saler généreusement leurs beurres, histoire de faire bisquer leurs voisins !
Avec le temps, et le rattachement de la Bretagne avec la France en 1532, le beurre salé est devenu une sorte de marqueur de la culture bretonne.
À la maison, on a avec et sans sel, l’Amoureuse et moi n’ayant pas les mêmes goûts en la matière ; mais comme on est pas des vrais bretons non plus…
« entrées précédentes - page 1 de 685
